
Kleines Bangkok in Dachau
Flackernde Lichter, klirrende Gläser, spritzige Longdrinks, eisige Cocktails und eine aufgeheizte Stimmung. Wir lieben die Bar-Kultur aus Bangkok. Dem einzigartigen Flair der thailändischen Metropole ist unsere Bar gewidmet. Unsere Getränkekarte bietet die nötige Portion Glamour für jeden Geschmack.




Die Nachtigall ist ein Nachtschwärmer.
An unserer Bar, neben den Gasträumen, werden wir unserem Namen gerecht. An den zehn Sitzplätzen an der Bar servieren wir eine Auswahl an klassischen Longdrinks und kreativen Cocktails, die wir während unserer Zeit in Bangkok kennengelernt haben. Das Barmenü lässt unsere Gäste dabei nicht hungrig werden. Die thailändische Küche bietet köstliche Fingerfood-Gerichte, die sich hervorragend mit Bier und Cocktails kombinieren lassen.



Freude an der Vielfalt
ist unsere Philosophie
Wir feiern Vielfalt! Unsere Gerichte sind so vielfältig wie unsere Gäste und für jede und jeden ist garantiert etwas dabei! Bei unseren Rezepten variieren nicht nur Zutaten, sondern auch Gewürzkomponenten. So entstehen Speisen mit individuellem Charakter, der immer verschieden ist. Wir kochen außerdem ausschließlich ohne Zusatzstoffe und überwiegend regional und saisonal, ohne dabei an Authentizität einzubüßen. Mit Nightingale verfolgen wir eine besondere Philosophie.

Events im Nightingale
Wir hosten gerne euer Event! Ob Hochzeit, Geburtstag, Firmenevent oder Weihnachtsfeier – wir würden uns freuen, eure kulinarische, organisatorische und atmosphärische Begleitung zu sein! Wir veranstalten auch selbst regelmäßige Events außerhalb unseres regulären Betriebs, zum Beispiel ein Wine & Dine, zu dem wir euch neben einer fundierten und ausführlichen Weinberatung zu verschiedenen Gerichten lecker bekochen. Oder habt ihr Lust auf einen Kochkurs mit May, die euch in die Geheimnisse der thailändischen Küche einweihen wird?
Um zu erfahren, wann eines dieser Special Events stattfindet, folgt uns auf unserem Insta-Account und meldet euch bei uns!